Dialektologia

D-056

  • Archivo: D-056
  • Fragmento: A01
  • Duración: 00:00:00 - 00:04:45
  • Temas: alimentación: pan
  • Sumario: Cuando ella era joven compraban el pan pero ella aprendió a hacerlo viendo a su madre. Cómo hacían el pan. Dejaban la masa de harina, levadura, agua y sal en una sábana. Luego hacían los panes de uno en uno, calentaban el horno, lo limpiaban y metían los panes. Hacían pan para ocho días. Hacían panecillos y obleas para llevar a la iglesia. Los panes pesaban entre dos kilos y medio y tres y les daban forma de casco.