Irulegi Irratia

II-120b

  • Archivo: II-120b
  • Fragmento: B21
  • Duración: 00:39:00 - 00:45:08
  • Temas: oficios: chocolatero
  • Sumario: Hacían chocolate en la familia, trabajaba con su marido. Empezaba a trabajar el tercer día, madrugaban. Ponían el chocolate en moldes, pasaban en ello toda la mañana. A la tarde lo envolvían en papel. Hacían falta manos hábiles. Hacían doscientos kilos de chocolate a la semana. Diferentes tipos de chocolate. Trabajó durante diez años. Entonces se comía mucho chocolate. El chico limpiaba todas las máquinas todos los viernes.