Dialektologia

D-031

  • Propiétaire: Euskarabidea-mediateka
  • Informateur: Andres Olaizola (Goizueta, 1935)
  • Chercheur: Eneritz Arozena Zugarramurdi
  • Thème principal: Charbonniers et zagidantza (danse de la gourde).
  • Consultation: Libre
  • Publication: Limitée
  • Qualité sonore: Bonne
Cartes Dialectes Cartes
Goizueta
Fragment Duration Sommaire
A03 00:04:37
00:05:52		 Il est important de tenir compte des cycles lunaires lorsqu’on veut couper le bois. Les meilleurs bois pour le matériel sont le chêne et le châtaigner. Cependant, pour faire du charbon, les meilleurs bois sont le chêne vert, le hêtre, le chêne et le châtaigner.
A02 00:03:37
00:04:37		 Origine de la danse des charbonniers "zahagi dantza" (danse de l’outre).
A01 00:00:00
00:03:37		 Présentation. Comment se faisaient les meules pour le charbon: on emmenait du bois à l’endroit où allait se faire la meule et on préparait le sol appelé "txondor plaza" (place de la meule à charbon). Une fois la meule en place, on la recouvrait d’abord de feuilles sèches et ensuite de terre. Puis, par en haut, à l’aide d’une pelle, on jetait la braise dans le trou dénommé "suitxia". On envoyait aussi du feu et à l’aide d’un bâton on faisait des orifices tout autour afin de faire évacuer la vapeur. Au fur et à mesure que le bois se consumait, il fallait introduire du bois neuf, chaque jour, par le haut. Le charbon était extrait par les côtés avec un crochet, et après l’avoir refroidi avec de l’eau, on le recueillait dans des sacs. Le charbon était empilé non loin de là, puis emporté par deux boeufs jusqu’à la route où il était chargé sur le camion.
Piste Duration Écoutez le fichier
D-031-A 9:41
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D-031 n/a Transcription