Orreaga Ibarra

I-001

  • Fichier: I-001
  • Fragment: A07
  • Duration: 00:17:20 - 00:21:00
  • Thèmes: alimentation: cidre
  • Sommaire: Ils fabriquaient le cidre à la maison. Ils avaient un verger de pommiers "motel": comme les pommes étaient fades à manger, elles étaient écrasées avec un marteau pour en faire du cidre. Ils avaient des barriques en bois dans lesquelles ils jetaient l’eau et les pommes. Ils les laissaient un certain temps. Le cidre était ensuite consommé avec des châtaignes.