Orreaga Ibarra

I-041

  • Fichier: I-041
  • Fragment: A02
  • Duration: 00:04:20 - 00:07:25
  • Thèmes: abattage du cochon
  • Sommaire: Ils tuaient le cochon : personne de l´extérieur ne pouvait y aller. Ils tuaient le cochon, extrayaient le sang et le brûlaient avec les fougères. Ensuite, ils le nettoyaient avec un morceau de toile et avec de l´eau chaude, et ils sortaient les tripes. Ils distribuaient les boudins. A présent ils ne tuent plus le cochon.