Orreaga Ibarra

I-048

  • Fichier: I-048
  • Fragment: A11
  • Duration: 00:36:55 - 00:39:45
  • Thèmes: moulin , alimentation: pain
  • Sommaire: Le pain se faisait au four. Quand le combustible, les branches et les bois chauffaient, on séparait le bois et on le lavait à l´eau. Le pain était placé à l´aide d´une pelle. Il durait une semaine sans durcir. Le blé était préparé au moulin d´Ureta. A Orondritz il y avait un autre moulin, mais ceux de Lintzoain allaient à Ureta. Celui d´Orondritz appartenait à plusieurs associés mais celui d´Ureta était à eux.