Inaki Camino

IC-012

  • Archivo: IC-012
  • Fragmento: A02
  • Duración: 00:02:35 - 00:21:26
  • Temas: alimentación: patata
  • Sumario: Se siembra mucha patata y en todas las casas hay vacas. El quehacer consiste en criar los terneros. Los matan en San Sebastián. Llevan la patata al almacén de OPPOSA. La patata da mucho trabajo: tienen que sembrar a finales de mayo y principio de junio; cosechan en octubre y noviembre. Para recoger viene gente de fuera, sobre todo de Salamanca. Les pagan dos mil pesetas al día y les dan de comer. Es patata de siembra. Antes de sembrar hay que dar la vuelta a la tierra. No tienen necesidad de regar porque llueve. Después de sacar la patata se siembra avena. Un año se siembra patata y al otro avena. Los agricultores de aquí no tienen tiempo de ir a ningún sitio porque siempre tienen algún trabajo pendiente. No obstante antes era más duro porque no había tractores, antes utilizaban vacas. Ahora tienen dos tractores.