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Presentación: una mujer que estuvo de pastora. Estuvo treinta y dos años en los montes de Irati.
(02:10") Primero estuvieron dos o tres años en Olape y en otoño, iban a la chabola de que luego comprarÃan en Irati.
Antes de ir arriba, en mayo, estaban en los pastos y preparaban los vÃveres que luego subirÃan en los burros. SubÃan al mismo tiempo que las ovejas. SubÃan a la chabola en dos dÃas.
La mujer primero organizaba la casa y luego empezaba a ordeñar las ovejas, a hacer quesos, limpiar las estancias...
Una vez subieron en mayo y empezó a nevar tres dÃas después.
Para esquilar las ovejas se juntaban todos los pastores. Aquello no era trabajo de mujeres, ella les hacÃa la comida.
Los niños subÃan en vacaciones. En tiempo de escuela estaban abajo con los abuelos.
Bajaban los quesos a Irati en los burros. Se juntaban y los vendÃan todos juntos.
(13:35") Entonces no andaba mucha gente por el monte. Desde que abrieron los caminos anda mucha gente por los bosques de Irati.
Le ha gustado la vida del monte. ComÃan sobre todo talos. El pan es de más tarde.
Cómo conseguÃan luz.
El invierno lo pasaban en los pastos. Las mujeres tenÃan más trabajo en invierno que en la chabola.
(20:30") Ha habido también malos otoños y les ha tocado bajar antes de lo esperado. Una vez tuvieron que bajar dejando allà dieciocho ovejas para salvar a las demás. Luego las encontraron todas vivas.
(23:40") Ahora los pastores pasan el dÃa pero pocos deciden ir a vivir allá. Ahora las chabolas están preparadas, se podrÃa vivir allá más fácil que antes.
Ya no se vende la lana. Antes sin embargo, se sacaba bastante dinero de eso.
(30:00") Empezaban a ordeñar y a hacer quesos tarde, en febrero. En mayo y junio el queso era mejor, porque arriba las ovejas daban más leche.
Las hijas no siguieron su camino, pero no le pena.
Hoy dÃa todo es diferente.
(38:00") Despedida y agradecimiento.
(39:00") Canción.
(44:45") Despedida del programa. |
