Irulegi Irratia
II-082b
- Archivo: II-082b
- Fragmento: B09
- Duraci髇: 00:03:03 - 00:08:29
- Temas: alimentaci贸n: receta , alimentaci贸n:katalanbroxa
- Sumario: Katalanbroxa, pastel que se come en las celebraciones. C贸mo y cu谩ndo aprendi贸 a hacerlo. Le ense帽贸 una anciana vecina, desde entonces lo hace para comerlo en ocasiones especiales, no lo vende. Empez贸 a hacerlo con treinta y cinco a帽os. Primero se hace la pasta, se hace como todos los pasteles. Receta.
