Irati Irratia
IR-001
- Archivo: IR-001
- Fragmento: A02
- Duraci髇: 00:08:20 - 00:13:12
- Temas: alimentaci贸n: cuajada , alimentaci贸n: reques贸n
- Sumario: Hace cuajada y reques贸n para casa. Hay dos tipos de reques贸n. C贸mo hacerlo: el tiempo de cocci贸n, colgarlo con una tela, en el saladero, secado y pasarlo a la c谩mara. Algunos detalles para calentar la leche.
