Irati Irratia
IR-001
- Fichier: IR-001
- Fragment: A02
- Duration: 00:08:20 - 00:13:12
- Thčmes: alimentation: caillĂ© , alimentation: fromage blanc
- Sommaire: Il fait du caillé pour al maison. Il y a deux types de caillé. Comment le préparer : temps de cuisson, le suspendre dans une toile, dans le saloir, le sécher et le passer dans la chambre.Quelques détails pour chauffer le lait.
