Dialektologia

D-056

  • Jabea: Euskarabidea-mediateka
  • Ikertzailea: Saioa Iza Erbiti
  • Gai nagusia: Ogiaren artisautza.
  • Kontsulta: Librea
  • Argitalpena: Mugatua
  • Soinu Kalitatea: Ona
Herriak Euskalkiak Mapak
Herria zehaztu gabekoak
Zatia Iraupena Laburpena
A01 00:00:00
00:04:45		 Bera gaztea zenean ogia erosi egiten zuten baina berak amari ikusiz ikasi zuen ogia egiten. Ogia nola egiten zuten. Irin, orantza, ura eta gatzaz eginiko masa, oihal batean uzten zen. Gero ogiak banaka egin, labea berotu, garbitu eta ogiak sartzen zituzten. Zortzi egunetarako ogia egiten zuten. Elizara eramateko opilak eta olatak egiten zituzten. Ogiek bi kilo eta erdi eta hiru kilo arteko pisua zuten eta kasko-itxura ematen zieten.
A02 00:04:45
00:09:11		 Arto-irina ere egiten zuten baina ez ogia egiteko, taloak egiteko baizik. Garia astoan edo bizkarrean eramaten zuten. Artoak (taloak) esne, gazta eta eztiarekin jaten dira. Artoak nola egiten diren. Talaburdina. Hautsekin nola egiten ziren. Taloek bi edo hiru egun irauten zuten. Neguan egunean hiru aldiz jaten zuten artoa.
Pista Iraupena Entzun fitxategia
D-056-A 9:11
Loading the player...
Fitxategia Tamainua Materiala
D-056 n/a Transkripzioa