Orreaga Ibarra

I-011

  • Fichier: I-011
  • Fragment: A04
  • Duration: 00:04:15 - 00:13:25
  • Thčmes: mode de vie , Alimentation: maĂŻs , alimentation: galettes , alimentation: petit-dĂ©jeuner
  • Sommaire: L’homme prend le petit dĂ©jeuner, le dĂ®ner et le goĂ»ter tous les jours Ă  la mĂŞme heure. Ce qu’ils prennent au petit-dĂ©jeuner. Ils n’ajoutaient pas de sel au lait. Ce qu’est la crĂ©maillère. La femme, quand elle Ă©tait jeune, mangeait des galettes de mais. Ils appellent le mais “maizea”. L’anecdote de l’instituteur de “torta y leche”. Comment la mère de la femme faisait les galettes de mais. Ils avaient beaucoup de mais. Les travaux qu’ils faisaient : les herbes, les brebis, coudre…