Dialektologia
D-003
- Archivo: D-003
- Fragmento: A07
- Duración: 00:06:58 - 00:09:37
- Temas: matanza del cerdo , charcuterÃa , alimentación: cerdo, lomo , alimentación: cerdo, magras
- Sumario: Toda la matanza del cerdo. Cómo se hacÃan la morcilla, el lomo, la chistorra y las magras y cómo se conservaban.
