Sumario:Cuencos de madera: "adatza" (15-18 litros), "kaikua" (2-8 litros), "oporrak" (1-2 litros).
Cuencos para la producción del queso: "malatxa" (para remover el requesón). "Zimitza" (el molde del queso, con agujeros por debajo). "kartola" (dos palos con dos cabezales, donde se escurrÃa el queso).