Esan Erran Irratia

EE-002a

  • Propietario: Euskarabidea-mediateka
  • Informante: Justo Ciáurriz
  • Tema principal: Recetas. Restaurante.
  • Permiso de consulta: Libre
  • Permiso de publicación: Limitada
  • Calidad de sonido: Muy buena
Localidades Dialectos Mapas
Alkotz
Fragmento Duración Sumario
A01 00:00:00
00:10:20		 Presentación. Él lleva "Lorentxo" y hablan de eso. Los desayunos y comidas, menú y carta. Son catorce empleados y la cocina está abierta todo el día. Tienen también habitaciones. Lo ampliaron y tienen capacidad para doscientas personas. Hacen bodas y comuniones. Los diferentes precios de las habitaciones. El self-service de la calle Estafeta de Pamplona también es suyo.
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EE-002a-A 11:03
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