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Orbaitzeta

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Orbaitzeta 142
Archivo Tipo Colección Tema principal Título Informante
NEZ-118 Texto Nafarroako Esaera Zaharrak Aezkoa. Refranes.
PIR-263 Vídeo Euskera del Pirineo Cuenta el número de pastores que había en Orionzilo y los nombra. Los pastores que estaban en Orionzilo Pedro Mari Larrañeta Rozpide
PIR-264 Vídeo Euskera del Pirineo Explica la elaboración del queso en la cabaña. Elaboración del queso Pedro Mari Larrañeta Rozpide
PIR-265 Vídeo Euskera del Pirineo El queso lo daban a los pastores de la Baja Navarra para que lo vendieran en San Juan de Pie de Puerto (era de contrabando). Queso. A quienes se les vendía Pedro Mari Larrañeta Rozpide
PIR-266 Vídeo Euskera del Pirineo La mayoría de pastores vendían el queso al mismo pastor, para que se encargara de su venta. Queso. El modo de venta Pedro Mari Larrañeta Rozpide
PIR-267 Vídeo Euskera del Pirineo El trabajo lo realizaban en verano, a la tarde. El verano. Los trabajos en torno a la oveja a la tarde Pedro Mari Larrañeta Rozpide
PIR-268 Vídeo Euskera del Pirineo Una vez finalizada la época de elaboración del queso, explica qué trabajos realizaban, y que iban todas las noches a dormir a la cabaña. Verano. Cómo transcurría el día una vez elaborado el queso Pedro Mari Larrañeta Rozpide
PIR-269 Vídeo Euskera del Pirineo Por dónde iba la cañada. Transhumancia. Desde dónde Pedro Mari Larrañeta Rozpide
PIR-270 Vídeo Euskera del Pirineo Dónde compró los pastos, con cuántos años comenzó, y cuánto tiempo empleaba para llegar al sitio. Transhumancia. A la Baja Navarra y duración. Pedro Mari Larrañeta Rozpide
PIR-271 Vídeo Euskera del Pirineo Cuándo y en dónde se contrataban las ventas de los pastos de invierno. Transhumancia. Pastos de invierno Pedro Mari Larrañeta Rozpide
PIR-272 Vídeo Euskera del Pirineo Explica qué era akita y dónde se hacían esos papeles. Habla del último pastor de hoy en día. Transhumancia. Akita de la Alta Navarra Pedro Mari Larrañeta Rozpide
PIR-273 Vídeo Euskera del Pirineo Luego, la época de estancia en la Baja Navarra, y en la transhumancia se necesitaba otra akita para volver en primavera. Transhumancia. Akita de la Baja Navarra Pedro Mari Larrañeta Rozpide
PIR-274 Vídeo Euskera del Pirineo Dice que si se pasaban más ovejas por la muga, no solía haber problemas. Pero si el número era menor, o si había ovejas muertas, el veterinario tenía que hacer los papeles. Transhumancia. Número de ovejas y akitea Pedro Mari Larrañeta Rozpide
PIR-275 Vídeo Euskera del Pirineo Explica brevemente cuántas akitas eran necesarias a lo largo del año. Transhumancia. Número total de akitas Pedro Mari Larrañeta Rozpide
PIR-276 Vídeo Euskera del Pirineo Qué se compraba para pasar todo el invierno: pastizal, el sitio para dormir y la comida. Transhumancia. La preparación de la casa para el invierno Pedro Mari Larrañeta Rozpide
PIR-277 Vídeo Euskera del Pirineo Allí se vendía el carnero y la leche, y con eso se pagaban la casa y los pastizales. Transhumancia. La venta de carneros Pedro Mari Larrañeta Rozpide
PIR-278 Vídeo Euskera del Pirineo En qué ciudades y pueblos tenían lugar los mercados. Los mercados de la Baja Navarra Pedro Mari Larrañeta Rozpide
PIR-279 Vídeo Euskera del Pirineo Regresaban después del invierno; en qué época y por qué caminos. Transhumancia. El regreso Pedro Mari Larrañeta Rozpide
PIR-280 Vídeo Euskera del Pirineo Además de comprar los pastizales, había otro modo para llevar las ovejas a la Baja Navarra. Varios carneros para el pastor de la Baja Navarra. Transhumancia. Las ovejas que se llevan a pastar. Pedro Mari Larrañeta Rozpide
PIR-281 Vídeo Euskera del Pirineo En aquella época la lana se vendía bien. La venta se hacía en Orbaizeta, y comenta el precio. La venta de la lana Pedro Mari Larrañeta Rozpide
PIR-282 Vídeo Euskera del Pirineo La marca de todo el año, que se les pintaba con un color. Se les ponía en la Baja Navarra. La marca de las ovejas. Para todo el año Pedro Mari Larrañeta Rozpide
PIR-283 Vídeo Euskera del Pirineo Las cuerdas se hacía con ligarza (clematide), explica cómo se hacían y su duración. Las cuerdas Pedro Mari Larrañeta Rozpide
PIR-284 Vídeo Euskera del Pirineo Antes, las escobas se hacían con brezo; explica su elaboración. Las escobas, con brezo Pedro Mari Larrañeta Rozpide
PIR-285 Vídeo Euskera del Pirineo Las ovejas llevaban esquilas, y explica las clases de esquilas para el monte y para el camino. Las esquilas de las ovejas Pedro Mari Larrañeta Rozpide
PIR-286 Vídeo Euskera del Pirineo En vez de aprender en casa, lo aprendió en la Baja Navarra. En casa hablaban en castellano, a pesar de que el padre y la madre eran vasco hablantes. En la escuela también estaban obligados a hablar en castellano. Donde aprendió euskera Pedro Mari Larrañeta Rozpide
PIR-287 Vídeo Euskera del Pirineo A pesar de que el padre y la madre sabían hablar en euskera, a ellos siempre les hablaban en castellano. Euskera. El habla del padre y la madre Pedro Mari Larrañeta Rozpide
PIR-288 Vídeo Euskera del Pirineo Cuenta qué edad tenía cuando se le murió el padre. Tuvo que ir de pastor al otro lado (Baja Navarra), y aprendió euskera allí. Dónde y cuándo aprendio euskera Pedro Mari Larrañeta Rozpide
PIR-289 Vídeo Euskera del Pirineo Todos los pastores de este lado de la muga hablaban castellano (menos los de Merino): pero, con los pastores del otro lado hablaban en euskera. Euskera en el puerto Pedro Mari Larrañeta Rozpide
PIR-290 Vídeo Euskera del Pirineo Cuántos alumnos tenía la escuela de la Fábrica de Orbaizeta, y cómo era la escuela. Escuela. Cuántos alumnos y dónde estaba Pedro Mari Larrañeta Rozpide
PIR-291 Vídeo Euskera del Pirineo Durante la primavera, se intercalaban los trabajos y la escuela. La escuela y los trabajos Pedro Mari Larrañeta Rozpide
PIR-292 Vídeo Euskera del Pirineo Explica cómo se celebraban las fiestas principales en la Fábrica: los dos primeros días en la Fábrica y, luego, bajaban al pueblo. Las fiestas principales Pedro Mari Larrañeta Rozpide
PIR-293 Vídeo Euskera del Pirineo El mercado de San Juan de Pie de Puerto solía ser el sitio donde se hacía el negocio de contrabando. El contrabando. Negocio Pedro Mari Larrañeta Rozpide
PIR-294 Vídeo Euskera del Pirineo Habla de cuánto dinero de ganaba cada noche, y cómo tenían que ir otra vez a trabajar durante el día. El contrabando. El dinero Pedro Mari Larrañeta Rozpide
PIR-295 Vídeo Euskera del Pirineo Comenta que una noche se les murieron dos caballos; se cayeron del camino y se murieron. Ellos cobraron la noche igual. La responsabilidad de los caballos le correspondió al amo. Una historia de contrabando Pedro Mari Larrañeta Rozpide
PIR-296 Vídeo Euskera del Pirineo También se llevaban al otro lado ovejas de contrabando, y del Norte se traían terneros. Contrabando. Ovejas y terneros Pedro Mari Larrañeta Rozpide
PIR-297 Vídeo Euskera del Pirineo Al yegüero le llamaban biotzea. El yegüero (Biotzea) Pedro Mari Larrañeta Rozpide
PIR-298 Vídeo Euskera del Pirineo En una época, la marca para llevar las vacas y caballos al puerto era Z; la marca de Aezkoa. La marca de las vacas y caballos Pedro Mari Larrañeta Rozpide
PIR-299 Vídeo Euskera del Pirineo Han hablado en euskera desde que era pequeño; la madre era vasco hablante, fue de pastor a América y en el monte con los pastores ha hablado también siempre en euskera. Cómo aprendió euskera Inocencio Torrea Urrutia
PIR-300 Vídeo Euskera del Pirineo Él hablaba siempre en euskera; no ha aprendido nunca francés. Al idioma francés le llama Patoa (patois). En francés. Patoa Inocencio Torrea Urrutia
PIR-301 Vídeo Euskera del Pirineo En Lintzoain hablaba euskera la gente mayor, pero los de su edad solo los que habían ido a América. El euskera en Lintzoain Inocencio Torrea Urrutia
PIR-302 Vídeo Euskera del Pirineo Habla del trabajo de los pastores y su situación. Qué trabajos hacía en América Inocencio Torrea Urrutia
PIR-303 Vídeo Euskera del Pirineo Los pastores del otro lado y de este lado de la muga no tenían el mismo contrato en América. Los compara. En América. Qué tipo de contrato Inocencio Torrea Urrutia
PIR-304 Vídeo Euskera del Pirineo Se compraban los pastos, y los pagaban con la venta de corderos y leche. El invierno en la Baja Navarra. Cómo se alquilaban las tierras Inocencio Torrea Urrutia
PIR-305 Vídeo Euskera del Pirineo Comenta cuántos pastores se reunían en Azpegi y los nombra. Los pastores de Azpegi. Cuántos y quíenes Inocencio Torrea Urrutia
PIR-306 Vídeo Euskera del Pirineo Dice el nombre de los pastores de Garazi; sobre todo, de los de Esterenzubi y Eiheralar. Los pastores de Garazi (Tierra de Cisa) Inocencio Torrea Urrutia
PIR-307 Vídeo Euskera del Pirineo Habla de la relación de los pastores de ambas vertientes: las cenas y el contrabando. Las relaciones con los pastores de Garazi Inocencio Torrea Urrutia
PIR-308 Vídeo Euskera del Pirineo El queso se vendía en Garazi de contrabando. Los quesos eran mayores. El contrabando. El queso Inocencio Torrea Urrutia
PIR-309 Vídeo Euskera del Pirineo La lana se vendía más cara aquí, a este lado; por eso, los pastores de la Baja Navarra lo hacían de contrabando para venderla allí. El contrabando. La lana Inocencio Torrea Urrutia
PIR-310 Vídeo Euskera del Pirineo En qué época del año iban a la Baja Navarra. La cañada. En qué época iban a la Baja Navarra Inocencio Torrea Urrutia
PIR-311 Vídeo Euskera del Pirineo A la Baja Navarra iban antes de las Navidades; era la mejor época para vender los corderos. La cañada. La venta de corderos Inocencio Torrea Urrutia
PIR-312 Vídeo Euskera del Pirineo Comenta cómo lograban dinero a través del contrabando, y que cuando llegaron las ayudas de Europa, el contrabando se interrumpió. Las subvenciones de Europa. Se acabó el contrabando Inocencio Torrea Urrutia
PIR-313 Vídeo Euskera del Pirineo Permanecieron tres días en la muga sin poder traspasarla, por la akita o los papeles. Akita. Una historia Inocencio Torrea Urrutia
PIR-314 Vídeo Euskera del Pirineo Cuando iban a la Baja Navarra, tenían que mostrar los papeles a este lado de la muga; y cuando llegaban a la Baja Navarra, tenían que hacer nuevos papeles para todo el invierno. Al regresar, mostraban el papel o akita en la muga de la Baja Navarra; y tenía que figurar el número de cabezas fallecidas. Akita. Dónde se mostraban los papeles y las ovejas Inocencio Torrea Urrutia
PIR-315 Vídeo Euskera del Pirineo Si las ovejas eran demasiadas, les impedían el paso, y si eran menos, debía figurar en el papel. Akita. El número de ovejas Inocencio Torrea Urrutia
PIR-316 Vídeo Euskera del Pirineo Llevaron los quesos en mula al collado de Arnoztegi. Allí los escondían en un escondite acordado con los de la Baja Navarra. Luego, los otros subían en coche y se los llevaban. En una ocasión los guardas de la Baja Navarra les robaron todos los quesos. El contrabando de queso. Una historia Inocencio Torrea Urrutia
PIR-317 Vídeo Euskera del Pirineo Explica cómo se hacía el contrabando de terneros. Dónde juntaban a los terneros y dónde debían entregarlos. El contrabando. Terneros I Inocencio Torrea Urrutia
PIR-318 Vídeo Euskera del Pirineo Comenta los caminos por los que pasaban los terneros. El contrabando. Terneros II Inocencio Torrea Urrutia
PIR-319 Vídeo Euskera del Pirineo Habla de cómo hizo negocios con su patrón. Cómo consiguió durante muchos años comprar en la misma casa los pastos. Cómo se conicieron. El patrón (amo) de la Baja Navarra. Cuándo se conocieron Inocencio Torrea Urrutia
PIR-320 Vídeo Euskera del Pirineo En la Baja Navarra a Inoxenzio le llaman Inaxio. Cómo hablan el mismo euskera de la Baja Navarra, adoptó el nombre de allí. El euskera de la Baja Navarra y el nombre Inocencio Torrea Urrutia
PIR-321 Vídeo Euskera del Pirineo En América se hacía dinero, porque había pocas oportunidades de gastarlo. América. Ahorro de dinero Inocencio Torrea Urrutia
PIR-322 Vídeo Euskera del Pirineo Explica de forma muy curiosa las vicisitudes que en general suele haber con el dinero. Las vicisitudes del dinero Inocencio Torrea Urrutia
PIR-323 Vídeo Euskera del Pirineo Los pastores acudían al mercado de San Juan de Pie de Puerto para saber el precio de los corderos. Los pastores acudían al mercado de San Juan de Pie de Puerto Inocencio Torrea Urrutia
PIR-324 Vídeo Euskera del Pirineo En una época, el mercado de Saint Palais fue de los mejores; allí había muchos tratantes y ofrecían distintos precios. Ahora, solo quedan dos tratantes y acaparan todo el mercado. El mercado de Saint Palais Inocencio Torrea Urrutia
PIR-325 Vídeo Euskera del Pirineo Durante un tiempo, el mercado de Irisarri fue el más famoso para comprar cosas (el de San Juan de Pie de Puerto era mucho más pequeños). Estaba lleno de gente. El mercado de Irisarri Inocencio Torrea Urrutia
PIR-326 Vídeo Euskera del Pirineo Cuánto tiempo les costaba regresar al pueblo. La cañada. Cuánto tiempo de trayecto Inocencio Torrea Urrutia
PIR-327 Vídeo Euskera del Pirineo El queso tenían que llevarlo a Arnoztegi y allí lo recogía el vendedor. Una vez, por lo visto llegaron antes los guardas de la Baja Navarra y se llevaron todos los quesos. El queso en el contrabando Inocencio Torrea Urrutia
PIR-328 Vídeo Euskera del Pirineo Los pastores de la Baja Navarra subían en verano a las cabañas con la familia. Nombra a alguno de ellos. Los pastores de la Baja Navarra subían con la familia a la cabaña en verano Inocencio Torrea Urrutia
PIR-329 Vídeo Euskera del Pirineo Muchas veces, los pastores bajaban al bar de la Fábrica de Orbaizeta a jugar al mus. Los pastores bajaban al bar de la Fábrica Inocencio Torrea Urrutia
PIR-330 Vídeo Euskera del Pirineo A qué hora iban y para qué hora regresaban. El contrabando. A qué horas Inocencio Torrea Urrutia
PIR-331 Vídeo Euskera del Pirineo Explica cómo traían los terneros en grupo. El contrabando. Los terneros en grupo Inocencio Torrea Urrutia
PIR-332 Vídeo Euskera del Pirineo Una vez que llevaban terneros de contrabando, apareció un coche delante de ellos. Para cuando se dieron cuenta, los guardas estaban allí y cuenta lo que sucedió. Contrabando. Una anécdota Inocencio Torrea Urrutia
PIR-333 Vídeo Euskera del Pirineo La mayoría sabían que existía el contrabando y muchas veces hacían la vista gorda por dinero. El contrabando. Les daban dinero a los guardias de Francia Inocencio Torrea Urrutia
PIR-334 Vídeo Euskera del Pirineo Si les pillaban haciendo contrabando, los guardas les amenazaban que les llevarían a San Juan de Pie de Puerto. Además, al correr, los guardas tenían ventaja. Los guardas de la Baja Navarra. Pillados en el contrabando Inocencio Torrea Urrutia
PIR-335 Vídeo Euskera del Pirineo Comenta que Zubipunta era la casa de los pastores; allí se juntaban al subir y al bajar, los pastores de ambos lados de la muga. Zubipunta, la casa de los pastores Inocencio Torrea Urrutia
PIR-336 Vídeo Euskera del Pirineo Habla de dónde venía el veterinario según estuvieran en un lado o en otro. Describe un poco el trabajo de los veterinarios de este lado de la muga. Los veterinarios Inocencio Torrea Urrutia
PIR-337 Vídeo Euskera del Pirineo Comenta que vino de criado a Orbaizeta y que empezó de pastor. Desde hace mucho tiempo de criado en Orbaizeta. A dónde Batista Indart Arroqui
PIR-338 Vídeo Euskera del Pirineo Cuántos años tenía cuando vino de criado a Orbaizeta. De criado en Orbaizeta. Cuándo Batista Indart Arroqui
PIR-339 Vídeo Euskera del Pirineo Explica brevemente el trabajo que hacían los pastores durante el año. El trabajo anual de los pastores Batista Indart Arroqui
PIR-340 Vídeo Euskera del Pirineo Comenta en qué época del año y en qué fechas iban a Francia. Transhumancia. Cuándo iban Batista Indart Arroqui
PIR-341 Vídeo Euskera del Pirineo Iban a pie y describe el trayecto. Transhumancia. Cómo iban y por dónde Batista Indart Arroqui
PIR-342 Vídeo Euskera del Pirineo El camino lo hacían andando deprisa, si detenerse. Transhumancia. La duración del viaje Batista Indart Arroqui
PIR-343 Vídeo Euskera del Pirineo Ellos allí compraban los pastos y también la finca. Transhumancia. La compra de pastos Batista Indart Arroqui
PIR-344 Vídeo Euskera del Pirineo En los mercados vendían los corderos. Cita los nombres de algunos mercados de aquella época de la Baja Navarra y en qué días se celebraban. Los mercados de la Baja Navarra Batista Indart Arroqui
PIR-345 Vídeo Euskera del Pirineo Qué se vendía en los mercados. El mercado. Qué se compraba. Batista Indart Arroqui
PIR-346 Vídeo Euskera del Pirineo Comenta la importancia que tenía el mercado de San Juan de Pie de Puerto y que acudía mucha gente. El mercado de San Juan de Pie de Puerto Batista Indart Arroqui
PIR-347 Vídeo Euskera del Pirineo Describe la comida que solían tener en la Baja Navarra durante el invierno. La comida de la Baja Navarra Batista Indart Arroqui
PIR-348 Vídeo Euskera del Pirineo Explica qué trabajos hacían cuando estaban en la Baja Navarra. El trabajo en la Baja Navarra Batista Indart Arroqui
PIR-349 Vídeo Euskera del Pirineo Comenta en qué época del año regresaban de la Baja Navarra. Transhumancia, el regreso a casa Batista Indart Arroqui
PIR-350 Vídeo Euskera del Pirineo Akita; qué era. Era obligatorio para cruzar la frontera. Qué era akita Batista Indart Arroqui
PIR-351 Vídeo Euskera del Pirineo Al regresar, en Luzaide-Valcarlos había un lugar para hacer la akita. Dónde se realizaba la akita Batista Indart Arroqui
PIR-352 Vídeo Euskera del Pirineo Comenta cuántas veces le contaron en una ocasión las ovejas en la frontera. Akita. Un sucedido Batista Indart Arroqui
PIR-353 Vídeo Euskera del Pirineo Dice que normalmente las contaban una sola vez. Akita. Cuándo se contaban las ovejas Batista Indart Arroqui
PIR-354 Vídeo Euskera del Pirineo Subían por la Baja Navarra. Comenta por dónde iban con las ovejas a la borda de Abodi. Tenían la borda en Abodi. Por dónde iban Batista Indart Arroqui
PIR-355 Vídeo Euskera del Pirineo Explica cómo hacían el queso en la cabaña: recogían la leche, la calentaban en agua y la ponían en un recipiente-molde llamado zortzipeko. Cómo se hace el queso I Batista Indart Arroqui
PIR-356 Vídeo Euskera del Pirineo Entonces, en vez de cuajo de cordero se usaba otro tipo. El queso. El cuajo Batista Indart Arroqui
PIR-357 Vídeo Euskera del Pirineo Para mezclar la leche, dice que en aquella época se utilizaba un palo especial y los describe. El queso. El palo de mezclar Batista Indart Arroqui
PIR-358 Vídeo Euskera del Pirineo Explica la labor a realizar una vez metida en el citado molde. Cómo se hace el queso II Batista Indart Arroqui
PIR-359 Vídeo Euskera del Pirineo Comenta que en una época los quesos se ponían al fuego y en la corteza solían tener chispas. Curar el queso Batista Indart Arroqui
PIR-360 Vídeo Euskera del Pirineo Explica dónde se secaban los quesos y cómo se cuajaban. El secado y cuajado de quesos Batista Indart Arroqui
PIR-361 Vídeo Euskera del Pirineo Hoy en día la sal se echa de modo distinto y comenta qué hace para saber que el agua tienen suficiente sal. Hoy en día cómo se cuajan los quesos Batista Indart Arroqui
PIR-362 Vídeo Euskera del Pirineo Dónde pastaban las ovejas y cómo cruzaban la muga. La comida de las ovejas. Dónde pastaban Batista Indart Arroqui
PIR-363 Vídeo Euskera del Pirineo Si había una oveja negra, se tenía que reflejar obligatoriamente en la akita. Las ovejas negras del rebaño. Akita Batista Indart Arroqui
PIR-364 Vídeo Euskera del Pirineo Los nombres de las ovejas según su edad. Los años de la oveja Batista Indart Arroqui
PIR-365 Vídeo Euskera del Pirineo Comenta que a las ovejas se les ponían esquilas para hacer la transhumancia: cómo eran y qué sonido tenían. Esquilas. El sonido de la cañada Batista Indart Arroqui
PIR-366 Vídeo Euskera del Pirineo Cómo eran las esquilas y de qué tamaño. Cómo eran las esquilas Batista Indart Arroqui
PIR-367 Vídeo Euskera del Pirineo Cuándo se hacía el día del esquileo y cómo se reunían los pastores. El día del esquileo Batista Indart Arroqui
PIR-368 Vídeo Euskera del Pirineo Hoy en día la lana no tiene valor y, encima, el esquilar tiene su coste. El valor de la lana hoy en día Batista Indart Arroqui
PIR-369 Vídeo Euskera del Pirineo En una época, los compradores de lana iban hasta la misma cabaña, y luego la llevaban a la Fábrica de Orbaizeta. El valor de la lana antes Batista Indart Arroqui
PIR-370 Vídeo Euskera del Pirineo Qué se comía el día del esquileo. La comida del día del esquileo Batista Indart Arroqui
PIR-371 Vídeo Euskera del Pirineo Instrumentos para cortar la hierba y a qué hora había que empezar. Cortar la hierba Batista Indart Arroqui
PIR-372 Vídeo Euskera del Pirineo Enumera las labores que había que realizar tras el corte de hierba. Los trabajos tras la corta de hierba Batista Indart Arroqui
PIR-373 Vídeo Euskera del Pirineo Más tarde, llegaron las máquinas segadoras. La hierba. Las máquinas segadoras Batista Indart Arroqui
PIR-374 Vídeo Euskera del Pirineo En Luzaide-Valcarlos se recogía la hoja de fresno. La hoja en Luzaide-Valcarlos Batista Indart Arroqui
PIR-375 Vídeo Euskera del Pirineo Dónde se ponía a secar y porqué. Secado de hojas Batista Indart Arroqui
PIR-376 Vídeo Euskera del Pirineo En Luzaide-Valcarlos, cada casa disponen de sus helechales. El helecho en Luzaide-Valcarlos Batista Indart Arroqui
PIR-377 Vídeo Euskera del Pirineo Contrabando; cómo llegaban los peones de distintos pueblos a Orbaizeta y pasaban las cosas ellos. Los franceses llegaban hasta la muga. El contrabando. Los peones de distintos pueblos Batista Indart Arroqui
PIR-378 Vídeo Euskera del Pirineo Lo que ganaban por noche El contrabando. Cuánto dinero como peón Batista Indart Arroqui
PIR-379 Vídeo Euskera del Pirineo Comenta que una vez tuvieron que ir a la Baja Navarra con las ovejas y que cayó una nevada impresionante. Un hombre que estaba trabajando con la pala les abrió el camino. Nevadas. Una historia Batista Indart Arroqui
PIR-380 Vídeo Euskera del Pirineo Qué tipo de hongos y de setas se recolectaban y lo compara con lo que se coge hoy en día. Porqué están desapareciendo lo hongos. Los hongos Batista Indart Arroqui
PIR-381 Vídeo Euskera del Pirineo En Luzaide-Valcarlos la madera la sacaban del monte en trineos (lera). La saca de madera Batista Indart Arroqui
PIR-382 Vídeo Euskera del Pirineo No es la misma raza la de ahora y la raza de perros que había antes. El perro pastor Batista Indart Arroqui
PIR-383 Vídeo Euskera del Pirineo Antes, venía mucha gente de la Baja Navarra a fiestas. Ahora no, porque hay demasiadas fiestas. Las fiestas. Mucha gente de la Baja Navarra Batista Indart Arroqui
PIR-384 Vídeo Euskera del Pirineo Explica qué se hacía en los carnavales de Luzaide-Valcarlos. Los carnavales de Luzaide-Valcarlos Batista Indart Arroqui
PIR-385 Vídeo Euskera del Pirineo Los bolantes de Luzaide-Valcarlos, antes, solían ser en enero; y, ahora, en cambio el día de Pascua Los bolantes de Luzaide-Valcarlos Batista Indart Arroqui
PIR-386 Vídeo Euskera del Pirineo Cómo se elaboraba marrukukua (talo y queso). Marrukukua Batista Indart Arroqui
PIR-387 Vídeo Euskera del Pirineo Con qué instrumentos se hacía el talo. Tortas de maíz (taloa) Batista Indart Arroqui
PIR-388 Vídeo Euskera del Pirineo Antes de hacer el queso, ordeñaban la leche en cuencos de madera llamados kotxiak (parecidos a los kaikus). Ordeñar la leche. Kotxia Batista Indart Arroqui
PIR-389 Vídeo Euskera del Pirineo El trabajo que debían hacer los pastores que estaban en la Baja Navarra. El trabajo de los pastores en la Baja Navarra Batista Indart Arroqui
PIR-390 Vídeo Euskera del Pirineo En la Baja Navarra siempre hablaban en euskera; también en el puerto. En Orbaizeta solo en castellano. El euskera Batista Indart Arroqui
PIR-391 Vídeo Euskera del Pirineo Hoy en día, solamente él hace la transhumancia. Cuántos pastores hoy en día en la trashumancia Batista Indart Arroqui
PIR-392 Vídeo Euskera del Pirineo Los jóvenes de la Alta Navarra no quieren la sujección que supone el pastoreo, y aquí se está perdiendo. Los pastores de los dos lados de la muga hoy en día Batista Indart Arroqui
PIR-393 Vídeo Euskera del Pirineo Los pastores de hoy en día han perdido la transhumancia. El pastoreo en la actualidad. Se ha perdido la transhumancia Batista Indart Arroqui
PIR-394 Vídeo Euskera del Pirineo Las cosas no tienen el precio de antes y ahora se gana poco. Otros pastores han construido la borda en el pueblo y no van a la transhumancia. Hoy en día la transhumancia tiene poca rentabilidad Batista Indart Arroqui
PIR-395 Vídeo Euskera del Pirineo Los caballos que se pasaban de contrabando a Francia eran para consumo de carne. Los caballos que se pasaban en contrabando a Francia Batista Indart Arroqui
PIR-396 Vídeo Euskera del Pirineo Habla Rikardo Zabaltza, su patrón, en castellano. El contrabando. Los tratantes Batista Indart Arroqui
IC-004b Audio Inaki Camino Victoriana Goikoa Arozarena -Landa, Nikasioina-. Fermin Elizondo Barberena -Nikasioina, Irigoien-.
IC-009a Audio Inaki Camino Victoriana Goikoa Arozarena. Fermin Elizondo Barberena.
IC-010a Audio Inaki Camino Victoria Goikoa Arozarena. Fermin Elizondo Barberena.
IR-001 Audio Irati Irratia Elaboración del queso. Pedro Legaz "Merino"
IR-010 Audio Irati Irratia Fulgencio Larrañeta
IR-021 Audio Irati Irratia Valeriano Zabalza Urrutia (1910).
IR-023c Audio Irati Irratia Cantando. Fulgencio Larrañeta