Inaki Camino
IC-014a
- Fichier: IC-014a
- Fragment: A13
- Duration: 00:19:14 - 00:21:59
- Thčmes: alimentation: fromage
- Sommaire: Comment on prépare le “vieux fromage” : on utilise des fromages qui ont un mauvais aspect, les plus vilains et ceux qui s’ouvrent, on les nettoie et on les découpe. Ensuite on les met dans une marmite avec de l’eau, on mélange bien et on laisse deux mois. Il faut du fromage qui ait bon goût, sinon cela donne quelque chose de mauvais. Personne ne s’aventure à affirmer de quand date le meilleur fromage.
