La récolte du recueil de chansons de Leitza est encadrée dans la récolte de la culture orale, étant la chanson part du patrimoine immatériel. La récolte a
été structurée de la manière suivante, en utilisant uniquement des questions de base, qui peuvent servir de point de départ pour de futures recherches :
- titre de la chanson
- quand et où on a appris la chanson
- quand on chante la chanson dans la localité
- autres caractéristiques
Équipement de travail :
• Direction musicale : José Inazio Lopez Luzuriaga
(Professeur du conservatoire de Saint-Sébastien)
• Direction du patrimoine culturel immatériel : Eugenio Arraiza
• Compilateur : Kristina Urrutia (journaliste)
• Coordinateur du recueil : Juan Velez
• Édition technique : Nerea Amigot et Aritz Ibañez