Orreaga Ibarra

I-018

  • Fecha grabación: 1990-7-18
  • Propietario: Euskarabidea-mediateka
  • Informante: Mikaela Berasain
  • Investigador: Orreaga Ibarra
  • Tema principal: A: charla libre (familia, pueblo, costumbres antiguas: cerdo).B: cuestionario (léxico), charla libre (euskera, costumbres antiguas: maíz).
  • Permiso de consulta: Libre
  • Permiso de publicación: Limitada
  • Calidad de sonido: Buena
Localidades Dialectos Mapas
Auza
Fragmento Duración Sumario
A09 00:27:30
00:30:52		 Hacían hilo en la rueca. Secaban la estopa y luego le atizaban para quitarle la porquería. Luego hacían el hilo. Se lo llevaban a la que hacía la tela y hacía para ellas.
A08 00:23:15
00:27:30		 Siempre han matado el cerdo en casa. Era más trabajo que fiesta haciendo los menudillos. Primero mataban al cerdo. Hacían los menudillos y las chistorras y luego rellenaban los menudillos y los intestinos con la chistorra picada. Comían los hígados y demás. Hacían también chorizos. Ahora ya sólo hacen chistorra. Rellenaban los "pulmones" (embutido) con las vísceras. Se cortaba el cerdo en trozos y se tenía unos doce días en sal. Luego se sacaba y se dejaba secar. Para que no lo coman las moscas ahora hay unos sacos. Con removerlos se consigue que la sangre no se cuaje para poder hacer los menudillos.
A07 00:22:17
00:23:15		 Hablan en hiketa con los familiares.
A06 00:21:28
00:22:17		 El nieto iba a ser dantzari y empezó a bailar, pero lo dejó. Parecía que era bueno.
A05 00:19:55
00:21:28		 En Auza el euskera se está perdiendo. Con el cura hablaban en euskera.
A04 00:17:21
00:19:55		 La hermana de Orreaga es veterinaria. Otros veterinarios.
A03 00:15:40
00:17:21		 Los que tenían los zapatos pequeños les abrían la parte de adelante. Zuecos.
A02 00:09:37
00:15:40		 En Auza había una mujer que curaba los huesos. Antes que ella lo hacía su abuela y parece que lo aprendió en América. Todos no la veían con buenos ojos, y estuvo en la cárcel. Era de la casa Sasondo. Antes tenían criados y muchachas, pero luego tuvieron que vender la casa. Ahora es un bar-restaurante.
A01 00:00:00
00:09:37		 El nieto habla sobre las mujeres, dice que son muy trabajadoras. Las vacas. El accidente que tuvo otro.
B09 00:26:27
00:30:05		 Donde está la cocina estaba el horno para hacer el pan. Hacían el maíz en la chapa: limpiaban bien la chapa y ponían el maíz. Luego lo tapaban con cenizas.
B08 00:24:35
00:26:27		 Iban a fiestas de los pueblos donde tenían familiares. Llevaban velas para los familiares. En fiestas tenían mucho trabajo en la casa.
B07 00:22:30
00:24:35		 Iban a la escuela de Eltzaburu andando. Llevaban la comida en la mochila e iban allí a la escuela por la mañana y por la tarde. La escuela de Auza la hicieron más tarde. Iban de varios pueblos andando.
B06 00:19:30
00:22:30		 Entra el nieto, Josu, y hablan de él y con él. Va a la escuela de Arantza y habla muy bien euskera. Tiene ocho años y sus padres son euskaldunes los dos.
B05 00:17:55
00:19:30		 Ahora los jóvenes son diferentes. Ellas salían de la escuela y tenían que trabajar. Saben leer, pero no tienen más estudios.
B04 00:16:30
00:17:55		 Hablan sobre sus nietos. En casa todos hablan euskera. Ahora los jóvenes son diferentes. Ellas no fueron a la escuela, pero saben leer.
B03 00:12:14
00:16:30		 Esto es mío, esto es tuyo, esto es nuestro, pan, luz, acebo, trigo, comida, desayuno, oreja, ceja, ojo, párpados, brazo, codo, labios, boca, ventana, mano, cabeza, invierno, piel, manos, brazos, bocas, ventanas, a la mañana, encima de la mesa, en casa, en la calle.
B02 00:06:00
00:12:14		 Refrán, cordero, tronco, cola de animal, hueso de jamón, txungur, ruido, cuidar, calcetines, agacharse, otoño, al marro, plata, hierro, julio, verano, higo, medir, reloj, nube, casa, largo, hijo, viento, fe, gente, año.
B10 00:30:05
00:30:50		 Hacían hilo en la rueca.
B01 00:00:00
00:06:00		 Presentación mutua. Siempre han trabajado, no han estudiado. Edad. Una de ellas estuvo con el cura (Emilio Goldarazena) muchos años. La más joven sale a la calle, la otra normalmente no. Ve la misa en la televisión y el cura le viene a casa a darle la comunión.
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I-018-A 30:56
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I-018-B 31:01
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